商务部关于进一步做好畜禽产品销售量统计工作通知

各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：

为贯彻落实《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发[2007]22号）及全国'菜篮子'工作电视电话会议精神，进一步做好对猪肉等畜禽产品市场销售量的统计监测工作，准确掌握畜禽产品市场供求状况，现就有关事宜通知如下：

一、加强组织领导，提高数据质量

国务院22号文件要求'商务部要完善生猪屠宰量和猪肉等畜禽产品市场销售量的调查统计'。各地要高度重视，切实加强领导，作为当前市场运行监测工作的重中之重来抓。要安排专人负责畜禽产品销售量数据的催报、审核工作，确保数据报送的准确性和及时性。要重点加强对畜禽产品经营企业的培训和指导，提高企业信息员的业务素质和责任意识。

二、增加监测品种，细化监测指标

在《城市生活必需品市场监测报表制度》中增加'重点农副产品批发市场商品交易量统计月报表'（表式见附件1），由农副产品批发市场于每月5日前填报。在《重点流通企业监测统计报表制度》'重点批发零售企业商品零售类值统计月报表'（销售1表）中的'肉类'项目下增加猪肉、牛肉、羊肉3项指标，单位为万元；在'重点零售企业商品零售数量统计月报表'（销售2表）中增加猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、鸡肉、鲜蛋、鲜鸡蛋等7项指标，单位为吨。新增报表及指标于2007年9月1日起填报，请各地组织样本企业按时填报。

三、扩大监测范围，优化样本结构

农副产品批发市场是猪肉等畜禽产品流通的主渠道，做好农副产品批发市场监测工作，对全面、准确掌握畜禽产品产销和供求状况，具有重要意义。目前，一些地区选择的农副产品批发市场监测样本销售规模小、代表性不强，无法准确反映当地市场的畜禽产品销售情况。各地要积极采取措施，尽快将本地区具有代表性的农副产品批发市场，尤其是畜禽产品专业批发市场，纳入监测范围。请各地于2007年8月31日前，将新增样本企业名单报我部（市场运行调节司）。

特此通知